בריאות הציבור תזונה


 


 

 
האם ידעת שצריכת המזון שלך משפיעה על הPH בגופך?
[תוצאות]

עצומה
 
פירות מרוססים

כולבוטק תעשיית דגים קפואים

ארוחות בוקר בבית מלון


דף הבית >> בייבי מתכונים >> מנות בשריות ודגים >> קציצות בשר רכות
 
קציצות בשר רכות
 
מצרכים:
250 גרם בשר בקר שנטחן (שריר, צוואר)
3 בצלים בינוניים
4 שיני שום
2 כפות פפריקה אדומה מתוקה
1/2 כפית תבלין לסטייק
שמן קנולה או שמן זית
מלח
פלפל שחור גרוס
צ'ילי יבש
1/4 כפית סודה לשתייה
2 כפות גדושות רסק עגבניות
 
אופן ההכנה:
לקצוץ שני בצלים לאורך ולחתיכות דקות מאוד. להכניס לסיר עם מעט שמן זית או קנולה ולחמם מעט ולתת לבצל בישול של עשרים דקות או עש שיזהיב מעט, אפילו חצי שעה. זה סוד המתכון. המרק עם הקציצות יוצא סמיך ועשיר ואפשר אחר כך להגיש אותו על מצע אורז לבן או בתוספת ירקות ואורז.
נטחן את הבצל במעבד, נוסיף את השום, מעט שמן זית או קנולה, פפריקה אדומה מתוקה ותבלין לסטייק ומעט מלח. להוסיף את הבשר לטחון הכול במשך 2-3 דקות. לבדוק שיצאה עיסה רכה ומחיתית מעט.
להניח את התערובת בקערה ולהוסיף מעט אבקת סודה לשתייה ולהניח לרבע שעה.
ליצור עיגולים קטנים.
בסיר בו הבצל מתבשל כאשר קצת הזהיב, לשפוך 1 ליטר מים רותחים, להוסיף שתי כפות רסק, כפית סוכר, מלח, צ'ילי ולהביא לרתיחה נוספת ואז להכניס את הקציצות.
לבשל שעה וחצי ללא מכסה.
ובגלל שהקטנים טרפו את הסיר על כל תוכנו יוכן עכשיו סיר חדש אלא שהפעם אותו מתכון עם בשר חזה הודו. ונוסיף גם פטריות לגדולים יותר. אחרי הטעימה נעדכן במתכון חדש.

+ הוסף תגובה חדשה
תגובות:
Loading בטעינה...
תאריך ושעה
 



התחברות לחברים

להצטרפות לרשימת התפוצה הכנס את כתובת הדואר האלקטרוני שלך:
 שלח


מדריך צרכנות

חדשות בריאות הציבור



 
 

כל הכתוב ו/או המתפרסם בבריאות הציבור הוא מידע בלבד, ואין לראות בו הוראות לטיפול עצמי, איבחון ו/או המלצה לטיפול זה או אחר ו/או נטילת חומר זה או אחר.כל ייעוץ וטיפול חייב להנתן בידי רופא ותחת פיקוחו.
 

מדיניות פרטיות ותנאי שימוש באתר 
מכללה לשוק ההון לימודי השקעות שוק ההון בורסה
פורקס   חקירות חוקר פרטי
מט"ח חוכמת ההמונים שוק ההון ufollow
החושן
  ניהול תיקים  מסחר במטח  מסחר בבורסה
 RSS  מפת אתר בריאות אינדקס תזונה תזונה בריאה  תזונה נכונה מתכונים מתכונים לקטנים מתכוני בריאות אינדקס אתרים דיאטה מתכון

דיאטה תוספי תזונה דיאטה  קישורים  מומלצים  אוכל בישול עוף סלט מרק בשר עוגות הריון החלקת שיער  רשימת רופאים
איתותים
מסחר בבורסה מסחר עצמאי בורסה
הורדת סרגל כלים בריאות הציבור
 

בריאות הציבור

 כל הזכויות שמורות לאתר בריאות הציבור 2009©